Tư vấn thiết kế thi công phòng sạch thực phẩm sản xuất đồ đóng hộp

1. Phòng Sạch Sản Xuất Đồ Đóng Hộp

Phòng sạch thực phẩm là phòng sạch đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm mà các tiêu chuẩn này đã và đang được duy trì, để xuất khẩu thực phẩm ra nước ngoài thì phòng sạch được coi là yếu tố bắt buộc.

Hơn 7 năm qua INTECH với vai trò chuyên gia trong lĩnh vực phòng sạch được khách hàng Nhật Bản, Hàn Quốc và khách hàng trong nước đánh giá cao, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

1.1. Một Số Thực Phẩm Cần Xây Dựng Phòng Sạch

Nước ép
Sản phẩm sữa
Nhà máy bia
Chế biến thịt
Sản xuất bánh kẹo
Chế biến, sản xuất điều
Sản xuất phomai
Chế biến, sản xuất nấm
Chế biến, xuất khẩu thủy hải sản

1.2. Tư Vấn Phòng Sạch Thực Phẩm

Tư vấn phòng sạch thực phẩm là tìm ra phương án tối ưu nhất cho phòng sạch trước khi xây dựng để đảm bảo phòng sạch đó đáp ứng đủ các yêu cầu trong từng loại thực phẩm và các yêu cầu đó đã, đang được duy trì nhằm đạt được hiệu quả mong đợi trong phạm vi đầu tư tối ưu nhất.

1.3 Thiết Kế Phòng Sạch Thực Phẩm

INTECH luôn có nhiều phương án thiết kế phù hợp với dự án phòng sạch thực phẩm của bạn, tư vấn sơ đồ nhà xưởng, phân vùng cấp sạch, lựa chọn công nghệ, thiết bị phù hợp cho mức độ phòng sạch. Phân tích số liệu trong bảng thiết kế để đưa ra những phương án phù hợp nhất với mong muốn và tình hình thực tế của doanh nghiệp.

Trong đó, việc tính toán thiết kế phòng sạch chính xác ngay từ đầu giúp khu vực sản xuất đồ đóng hộp kiểm soát tốt nguy cơ nhiễm chéo, tối ưu chi phí đầu tư và đảm bảo hiệu quả vận hành lâu dài.

Một số giải pháp về kiểm soát bụi, luồng khí và áp suất trong phòng sạch thực phẩm đồ đóng hộp được kế thừa từ mô hình phòng sạch công ty điện tử, sau đó điều chỉnh để phù hợp với yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.

1.4 Thi Công Phòng Sạch Thực Phẩm

Thi công phòng sạch thực phẩm sử dụng các vật liệu xây dựng phòng sạch, trang thiết bị trong sản xuất để phòng sạch đạt chuẩn theo tiêu chuẩn đã được thiết kế, đây cũng là bước quan trọng nhất để nhà máy, phòng sạch của bạn nhận chứng chỉ.

Giai đoạn thi công phòng sạch cho ngành thực phẩm đồ đóng hộp sử dụng các vật liệu chuyên dụng, trang thiết bị và hệ thống kỹ thuật phù hợp nhằm đảm bảo phòng sạch đạt chuẩn theo hồ sơ thiết kế đã được phê duyệt. Đây cũng là bước quan trọng nhất để nhà máy, phòng sạch đủ điều kiện nghiệm thu và cấp chứng chỉ.

Với những dòng sản phẩm đóng hộp yêu cầu mức độ an toàn cao, quy trình thi công và kiểm soát chất lượng thường được tham chiếu theo tiêu chuẩn của phòng sạch dược phẩm nhằm nâng cao độ tin cậy và giá trị sản phẩm trên thị trường.

1.5 Tiêu chuẩn Áp Dụng Trong Phòng Sạch Thực Phẩm