Chuyên mục: Kiến thức ngành thực phẩm

Hướng dẫn thiết kế phòng sạch sản xuất thực phẩm

Phòng sạch góp phần vào sự thành công của các ngành sản xuất yêu cầu độ [...]

Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Nghị định về luật an toàn thực phẩm

Năm 2010, Luật an toàn toàn thực phẩm số 55 ra đời và có hiệu [...]

Tiêu chuẩn phòng sạch thực phẩm

Phòng sạch thực phẩm vô cùng quan trọng trong quá trình sản xuất thực phẩm. [...]

Nguyên tắc, tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất thuốc từ dược liệu

Việt Nam là một đất nước nằm ở khu vực khí hậu nhiệt đới gió [...]

Tiêu chuẩn thiết kế nhà xưởng sản xuất thực phẩm

Một nhà xưởng sản xuất thực phẩm chất lượng phải đảm bảo được các tiêu [...]

Phòng áp lực dương là gì? Tác dụng của phòng áp lực dương

Phòng sạch đang ngày càng phổ biện và được ứng dụng trong nhiêu lĩnh vực [...]

Máy đo nồng độ bụi phòng sạch, phân loại và tiêu chí đánh giá

Ô nhiễm không khí do các hạt bụi mịn là vấn đề đang ngày càng [...]

Giấy chứng nhận HACCP và giấy chứng nhận GDP

Để các sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng cần rất nhiều các [...]

Đơn vị đo nồng độ bụi, phương pháp và cách đo nồng độ bụi

Phòng sạch là khu vực được kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ, độ ẩm, [...]

Số lần trao đổi gió và các nội quy, nguyên tắc trong phòng sạch

Phòng sạch trong các thập kỷ gần đây đang ngày càng phổ biến, được sử [...]